Senior Pastry Chef

ORBIT Cemerlang · 📍 Dili, Lainnya · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 14.000.000 per month
ORBIT Cemerlang sedang mencari seorang Senior Pastry Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Dili. Sebagai Senior Pastry Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu pastry yang inovatif, memastikan kualitas tinggi dalam setiap produk yang dihasilkan, serta melatih dan mengelola tim pastry. Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung pertumbuhan profesional.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu pastry yang inovatif dan sesuai dengan tren pasar.,Memastikan kualitas tinggi dalam setiap produk pastry yang dihasilkan.,Melakukan penelitian dan pengembangan produk baru untuk meningkatkan variasi menu.,Mengelola dan melatih tim pastry untuk memastikan standar kualitas yang tinggi.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya produksi.,Memastikan kepatuhan dengan standar keamanan makanan dan regulasi industri.,Mengelola inventaris bahan baku dan peralatan dengan efisien.,Berkoordinasi dengan tim lainnya untuk memastikan kelancaran operasional dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal S1 di bidang kuliner atau jurusan terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Pastry Chef di restoran atau hotel bintang.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik pembuatan roti, kue, dan dessert lainnya.,Memiliki keterampilan dalam mengelola tim dan melatih staf baru.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.,Memiliki pengetahuan tentang standar keamanan makanan dan regulasi industri.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkoordinasi dengan berbagai departemen.,Memiliki kemampuan untuk memimpin dan menginspirasi tim untuk mencapai target kualitas.

🛠️ Keahlian

Kreativitas dan inovasi dalam pembuatan menu pastry.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan tim.Kemampuan analitis dan pengambilan keputusan.Kemampuan komunikasi yang baik.Kemampuan multitasking dan manajemen waktu.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan berubah-ubah.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait