Junior Sous Chef

CV Boga Raya · 📍 Balikpapan · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.000.000 – Rp 9.000.000 per month

CV Boga Raya, sebuah perusahaan kuliner terkemuka di Balikpapan, sedang mencari seorang Junior Sous Chef yang berbakat dan bersemangat untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memimpin tim dan kreativitas dalam menciptakan hidangan lezat. Peran ini menawarkan kesempatan untuk belajar dan berkembang dalam industri kuliner.

Jika Anda adalah seorang profesional muda dengan semangat tinggi dan ingin berkontribusi pada proyek-proyek yang menarik, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda. Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.

Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung. Jangan lewatkan kesempatan ini untuk bergabung dengan CV Boga Raya dan memulai karir Anda di industri kuliner.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Membantu Sous Chef dalam memimpin dan mengkoordinasikan tim dapur.
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.
  • Memastikan kualitas dan standar makanan yang tinggi.
  • Melakukan inventarisasi dan pengelolaan persediaan bahan baku.
  • Mengawasi proses pembuatan makanan dari awal hingga akhir.
  • Melatih dan mengembangkan keterampilan tim dapur.
  • Mengikuti protokol keselamatan dan higiene makanan.
  • Membuat laporan harian tentang produksi dan kualitas makanan.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pendidikan minimal SMA atau setara.
  • Pengalaman kerja sebagai Sous Chef atau posisi serupa minimal 1 tahun.
  • Memiliki sertifikasi keahlian dapur atau kursus kuliner adalah plus.
  • Memahami prinsip-prinsip keselamatan dan higiene makanan.
  • Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.
  • Berpengalaman dalam mengelola inventaris dan persediaan bahan baku.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan bekerja dalam tekanan waktu.
  • Berpenampilan rapi dan profesional.

    • 🛠️ Keahlian

    <h3>Kemampuan:</h3><li>Kemampuan memasak berbagai jenis hidangan dengan kualitas tinggi.</li><li>Kemampuan berkomunikasi dengan baik dengan tim dan pelanggan.</li><li>Kemampuan mengelola waktu dan prioritas.</li><li>Kemampuan bekerja dalam tim dan berkolaborasi dengan berbagai departemen.</li><li>Kemampuan mengikuti protokol keselamatan dan higiene makanan.</li><li>Kemampuan menciptakan dan mengembangkan menu baru.</li><li>Kemampuan mengawasi kualitas makanan dari awal hingga akhir.</li><li>Kemampuan mengelola inventaris dan persediaan bahan baku.</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait